論文掲載されました！
2011.11.01小学校における食の安全教育を担う教職員の特徴―学校栄養士,家庭科教諭,養護教諭を対象とした調査―
堀川 翔，赤松利恵，堀口逸子，杉浦淳吉，丸井英二
栄養学雑誌，69巻5号，P253-260，2011
論文掲載されました！
2011.11.01一般住民への普及啓発が必要な動物由来感染症は何か―獣医師を対象とした質的調査―
堀口逸子，石川直子，馮 巧蓮，城川美佳，丸井英二
日本衛生学雑誌，66巻4号，P741-745，2011
